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Chá feito do caroço de abacate é rico em vitaminas e tem poder medicinal

O abacate é um super alimento, rico em vitaminas, minerais, nutrientes, a fruta é uma das maiores aliadas da alimentação saudável. O que você não sabe é que o seu caroço é poderoso, e o chá feito dele, pode ser um potente remédio natural.

No caroço encontramos todas as vitaminas e minerais da polpa da fruta e da sua casca. O chá feito do caroço é indicado para inúmeras doenças, tanto na prevenção quanto na cura. O abacate é um alimento muito difuso, principalmente no México, onde é feito o guacamole, uma espécie de puré usado para temperar saladas, carnes e também consumido como contorno.

Muito além do sabor, o fruto do abacateiro possui inúmeros benefícios para a saúde humana, podendo ser utilizado para tratar desde um pequeno mal estar, como dores de estômago e diarreia, até enfermidades mais complexas, como hipertensão, bronquite, diabetes, anemia e colesterol alto.

 

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Caroço do abacate

A semente dessa fruta possui parte dos benefícios medicinais da casca, polpa e das folhas porém contém uma quantidade de ácidos graxos e taninos superior a qualquer outra parte do fruto ou planta.

Por ter várias das propriedades da fruta, o caroço de abacate é um alimento rico em vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E e K; além de diversos minerais (Cálcio, Ferro, Magnésio, Manganês, Fósforo, Potássio, Sódio e Zinco).

Por ter tantas substâncias benéficas para a nossa saúde, o caroço do abacate pode trazer uma série de benefícios para quem o consome. São os principais deles:

  • Estabiliza o nível do colesterol;
  • Regula a pressão arterial;
  • Ajuda a controlar os níveis de glicose;
  • Tem ação anti-inflamatória e antioxidante;
  • Fortalece o sistema imunológico;
  • Melhora a digestão;
  • Ajuda a manter pele e cabelos jovens;
  • Alivia dores nas articulações;
  • Equilibra a acidez do estômago;
  • Pode ser um grande aliado para quem busca perder peso.

Além de estar beneficiando o seu organismo com várias substâncias benéficas, você ainda pode combater o desperdício de alimentos se escolher não jogar o caroço fora, como normalmente ocorre, e sim o consumir.

Algumas pessoas usam a farinha feita da semente, que pode ser encontrada em lojas de produtos naturais, porém a forma mais fácil e prática de fazer isso é utilizando este caroço para fazer um chá.

 

Chá do caroço de abacate

Ingredientes

  • 1 caroço de abacate;
  • 1 litro de água;
  • Açúcar, adoçante ou mel a gosto (opcional).

Preparo e consumo

Para fazer a bebida pode ser utilizado o caroço fresco, recém tirado do abacate, ou um caroço já seco, que pode ser inteiro, cortado em vários pedaços ou em pó. De qualquer maneira, o ideal é que o caroço esteja sem a pele e esteja cortado em pedaços ou pó, já que assim seus princípios ativos serão facilmente absorvidos pela água.

O preparo é muito simples, basta adicionar a água e o caroço em uma panela ou bule, colocar em fogo baixo e deixar ferver por cerca de 10 minutos. Após isso deixe descansar por mais 10 minutos e depois é só coar e servir. O ideal é que o chá seja ingerido de manhã, antes de comer, e antes de ir dormir.

 

Fonte da matéria: Chá Benefícios

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